易灿南，女，中国共产党员，教授，博士研究生，职业安全与健康方向负责人。主要研究方向为人因安全、职业安全健康等。主持国家自然科学基金项目1项，省自然科学基金项目2项，市厅级与企业委托横向科研项目6项；以第一或通讯作者公开发表核心期刊论文20多篇。

主要从事《防火防爆工程》、《安全人机工程学》等课程教学，主持省教育规划课题和教育部产学合作协同育人项目各1项、省级教研教改项目2项；指导学生获大学生创新项目国家级5项、省级2项；指导大学生获省级挑战杯、创青春奖项各1项。